Dagens Lunch

Lunchmeny vecka 4

I dagens lunch ingår Soppa, måltidsdryck alt lättöl, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/the & kaka.

Måndag
Kalv Wallenberg
med brynt smör, rårörda lingonpotatispuré och stuvade ärtor.
Kycklingfilé
med mustig champinjon & salvia sås, med ris.
Rödtungafilé Florentine
Schalottenlök & spenat, fylld rödtungafilé rullader med vitvinssås & kokt potatis.


Tisdag
Slottsstek
med Hasselbackspotatis, gräddsås, rönnbärsgelé & säsongens primörer.
Grekisk Moussaka
Med ris.
Västerbottensost panerad Laxfilé
Med ljummen potatissallad & romsås
Onsdag
Köttfärsbiff
Med gräddsås, potatispuré, inlagdgurka & lingon.
Grekisk Kycklingfilé
Med Dijonsås & friterad potatis.
Stekt rödspättafilé Grenoble
Med rödbeta & kaprissmör, dill & citron.


Torsdag
Biff a la Lindström
Med sky & stekt potatis
Grekisk Fläsk Souvlaki
Med tzatziki, & riven saganaki ost toppad friterade potatis.
Coq au Vin
Rödvins brässerade kycklingfilé med grönsaker, timjan, bacon & potatispuré.


Fredag
Plommonspäckad Fläskkarré
Med gräddsås, bakad äpple, rödvinbärsgelé, äpplemos & ugnsbakade rotsaker.
Grekisk Lam Giouvetsi
Ugnsbakad orzo pasta och lamköttsgryta, toppas med riven saganaki ost.
Grekisk Torskfilé
Inbakad med tomat, vitlök, persilja, lagerblad, vitvin & ugnsbakade potatis.


Veckans Pasta
Spaghetti Bolognese


Veckans Sallad
Grillad Cajun Kyckling Santa Fé


Veckans Vegan
Ugnsbakade aubergin
Fylld med sojafärs Bolognese med tomatsås. Serveras med ris.

140 kr

Boka bord

COME AND ENJOY THE HOSPITALITY & FOOD AT

Boka Bord!