Välkommen till Vergina Palace

Upptäck en pärla till autentisk grekisk restaurang i Uppsala. Låt Verginafamiljen skämma bort dig med utvalda läckerheter från det grekiska köket – där kärleken till rena, högkvalitativa råvaror står i fokus. Allt i en unik restaurangatmosfär som måste upplevas.

Boka bord

Om oss

Passionerade matkreatören Christina Patsia är den drivande kraften bakom familjens ädelsten Vergina Palace. Med rötter i kockskolan i amerikanska Boston, och över 20 års erfarenhet av restaurangverksamhet i Sverige tolkar hon det grekiska köket med hjärta och stolthet.

Familjen har bott i flera länder och tagit med sig sina favoriter från varje unika matkultur. Resultatet är en gastronomisk smältdegel som avspeglas i menyn – och adderar en ny dimension till Uppsalas krogliv. Ett måste för den som vill uppleva en förstklassig helhetsupplevelse med omsorgsfullt utvald mat och vin.

Den grekiska solsymbolen Vergina

Symbolen på hemsidan härstammar från berättelsen om fältherren Alexander den Store. Vergina i norra Grekland, som restaurangen hämtar sitt namn från, var en gång huvudstad i det antika kungariket Makedonien. På 70-talet upptäckte arkeologer Philip den II:s grav, fadern till Alexander den Store. Graven var dekorerad med det kungliga rikets symbol ”Verginasolen”, som idag har kommit att bli ett vanligt emblem i regionen.

Alexander den Store levde på 300-talet f.Kr. och har haft stor påverkan på inredningen i Vergina Palace City. Restaurangens pelare och dekorativa mönster är inspirerade av den välbesökta utgrävningsplatsen i Grekland. Tillsammans med stark matglädje och en vilja att ge service utöver det vanliga, får du en spännande mix mellan historia och ny modern matlagning hos oss.

Hjärtligt välkommen!

Kom & fira påsk hos oss i Svista eller City

Påsk

Välkommen att fira påsken tillsammans med oss. Bjud din familj på en mysig upplevelse i en unik miljö i centrala Uppsala.

Boka bord

Bildgalleri

Vergina Palace Svista

Öppettider
Måndag till Torsdag Stängt
Fre. 15:00 – 22:00 (köket stänger 21:00)
Lör. 15:00 – 23:00 (köket stänger 22:00)
Sön. 15:00 – 20:00

Dagens Lunch Buffé
Mån – Fre. 11:00 – 14:00
OBS! Dagens startar igen April 2020

Vergina Palace City

Öppettider
Mån-Tor. 11:00 – 22:00 (köket stänger 21:00)
Fred.. 11:00 – 23:00 (köket stänger 21:00)
Lör. 12:00 – 23:00 (köket stänger 21:00)
Sön. 12:00 – 21:00 (köket stänger 20:00)

Dagens & Affärs Lunch
Mån – Fre 11:00 – 14:00